酒店業(yè)的發(fā)展和競爭激烈

酒店業(yè)的發(fā)展和競爭激烈

在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，完全依靠政府招待或者關(guān)系生活的酒店，近二年面臨到困難，這因?yàn)槭?/span>隨著酒店行業(yè)的迅速發(fā)展，要想發(fā)展的越好，就越需要找到自己的競爭優(yōu)勢。如果你的服務(wù)質(zhì)量高于其他酒店，那么這就是你的優(yōu)勢。如果你的酒店用品質(zhì)量高于其他酒店，那么這就是你的優(yōu)勢。如果你的環(huán)境優(yōu)于其他酒店，地理位置優(yōu)于其他酒店，那么這都是你的優(yōu)勢。還有，酒店如果能降低采購成本，這也是一個(gè)優(yōu)越的競爭優(yōu)勢。那么，一個(gè)優(yōu)秀的酒店采購酒店用品如何能降低采購成本呢？首先，要明確采購計(jì)劃，包含采購數(shù)量，采購預(yù)算，采購規(guī)格等，俗話說的好，磨刀不誤砍柴工，只有做好前期準(zhǔn)備，才能保證后期采購工作的順利進(jìn)行。其次，熟知酒店用品的市場行情，價(jià)格波動(dòng)范圍。做好被采購產(chǎn)品的相關(guān)功課，才能有所了解，不至于在采購的時(shí)候手慌腳亂。另外，一定要貨比三家，挑選質(zhì)量好，價(jià)格低的廠家。好的東西都是比較出來的，沒有比較怎么能采購到最合適的產(chǎn)品呢�！∽詈�，切記采購一定要選擇正規(guī)的廠家，保質(zhì)保量，一勞永逸。

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