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你知道消毒餐具一套里面都有哪些嗎?

發(fā)布人:canjuw發(fā)布時間:2019/7/24瀏覽次數(shù):387次

   平時去飯店吃飯都是使用的消毒餐具,而消毒餐具在餐桌上看起來沒有什么不同,一般都是包裝膜包裝好的餐具,而里面的有幾樣你仔細看過嗎?必有的是碟子,勺子,杯子,湯碗。這樣數(shù)一下好像是四個,其實不是的,其實一般都是五羊的,其中還有一樣和湯碗差不多,但是比湯碗小,我們一般用那個喝茶。這樣的五件套其實是我們平時使用的包裝在內(nèi)的,當(dāng)然還有獨立包裝的筷子,這樣的普通消毒餐具差不多就這些。還有一些稍微高檔一點的數(shù)量會多一點?曜印⑸鬃、碗、盤子、湯盅、水杯、牙簽、餐巾。這樣一套是比較完整的。
每樣餐具小編不來和大家介紹一下細節(jié)。
1、筷子:中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必須成雙使用。
2、勺子:勺子的主要作用是舀取菜肴和食物,但是盡量不要單獨使用勺子去取菜,可以用筷子作為輔助。

3、碗:碗可以用來盛飯、盛湯,進餐時,可以手捧飯碗就餐。拿碗時,用左手的四個手指支撐碗的底部,拇指放在碗端。吃飯時,飯碗的高度大致和下巴保持一致。

4、盤子:稍小點的盤子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐時,盤子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。

盤子中有一種比較特殊的叫做食碟。食碟的在中餐里的主要作用,是用于暫放從公用的菜盤中取來享用之菜肴。使用食碟時,一般不要取放過多的菜肴在食碟里。不吃的食物殘渣、骨頭、魚刺不要吐在飯桌上,而應(yīng)輕輕取放在食碟的前端,取放時不要直接從嘴吐到食碟上,而要使用筷子夾放放到碟子前端。如食碟放滿了,可示意讓服務(wù)員換食碟。

5、湯盅:湯盅是用來盛放湯類食物的。

6、水杯:中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等軟飲料。

7、牙簽:牙簽有兩個作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。

8、餐巾:中餐用餐前,一般會為每位用餐者上一塊濕毛巾。這塊濕毛巾的作用是擦手,擦手后,應(yīng)該把它放回盤子里,由服務(wù)員拿走。而宴會結(jié)束前,服務(wù)員會再上一塊濕毛巾,這塊濕毛巾是用于擦嘴的,不能用其擦臉或抹汗。
餐具指用餐時直接接觸食物的非可食性工具,用于輔助食物分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。目前市場上還出現(xiàn)了許多一次性的餐具,這種餐具對環(huán)境不好;也有一些可降解材料制作的餐具。

餐具包括成套的,有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等)及等用具。

餐具根據(jù)國度分,可分為中餐具與西餐具。中餐具就是一般中國人吃飯用的餐具,例如筷子,所謂的西餐具就是吃西餐的專用餐具,一般包括刀叉類。
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