餐具消毒設備的好差對消毒餐具損壞度不同
餐具消毒設備的好差對消毒餐具損壞度不同
許多消毒公司或者星級酒店在消毒餐具長期使用過程中,發(fā)會現(xiàn)消毒餐具經(jīng)常損壞,并且查找原因,最后會找到餐具消毒設備上面,原來因為許多不同廠家的洗碗機因質量問題會對消毒餐具進行無意間的損壞,這其中有幾個原因,除渣機用力過猛會對餐具有所損害,或者傳送帶也可對餐具損害,這都于設備質量有關系,所以告訴大家在選擇餐具消毒設備的時候一定要全面考慮,不僅僅是考慮價格,同時要考慮到長期使用,性價比合理才是最重要的.
給大家介紹一下酒店還有消毒公司對設備的注意事項:酒店餐具消毒機是專門用于酒店餐具消毒,以保證餐具的干凈衛(wèi)生的機器,也可以稱呼為酒店餐具消毒柜等。常見的有這幾種餐具消毒機,分為是紫外線消毒以及高溫(紅外線)消毒。
酒店餐具消毒機使用注意事項
1、彩瓷器皿不能放到機器里消毒。因為彩瓷器皿的釉質顏料中含有鉛、鎘等化合物,遇到高溫就會揮發(fā)出來,而消毒柜的工作原理屬高溫消毒,將彩瓷器皿放入消毒柜,商用洗碗機 價格,便會釋放的有害物質,危害人體健康。
2、塑料餐具等不耐高溫的餐具不能放在采用紅外高溫消毒機內,而應放在臭氧消毒低溫消毒機內消毒,以免損壞餐具。臭氧低溫型消毒碗柜利用臭氧功能進行殺菌消毒,除用于塑料餐具外、還可用于對膠木等受高溫易變形的物品消毒,也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。
3、酒店餐具消毒機應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處。餐具必須先洗干凈,將水擦干才放進消毒柜內,帶水的食具放入經(jīng)常不通電的機器內,會使各電器元件及金屬表面受潮氧化,縮短消毒機的使用壽命。
說說餐具,1\業(yè)務數(shù)量定規(guī)模; 2、價格選擇要適中;3、認準品牌最關鍵;4、節(jié)能環(huán)保保長久。
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